Het gebeurt niet elke dag dat we deze hoogste comfortclassificatie mogen toekennen aan een hotel. Ik ben dan ook uitermate fier met deze nieuwe absolute toplocatie. Bovendien is het hotel gelegen in prachtig erfgoed, één van de speerpunten van ons toeristisch beleid. Deze erkenning bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit en service van het hotel, dat sinds de opening in augustus 2023 een indrukwekkend parcours heeft afgelegd. Deze hoogste sterrenclassificatie is niet alleen een individuele beloning voor de recente aanpassingen en de vele investeringen die gebeurden in het gebouw en de uitbating de afgelopen jaren, maar ondersteunt ook de algemene kwaliteitsvolle uitstraling van de hele logiessector in Vlaanderen en zal het toerisme en de horeca in Kortrijk en daarbuiten een flinke duw in de rug geven. Een dikke proficiat aan de uitbating.
Cobergher Hotel is het vijfde hotel in Vlaanderen dat de hoogste vijfsterrensuperior-hotelclassificatie krijgt van Toerisme Vlaanderen. La Butte aux Bois in Lanaken, Hotel Dukes’ Palace in Brugge, La Réserve Resort in Knokke-Heist en Botanic Sanctuary in Antwerpen kregen al eerder de vijfsterrensuperiorclassificatie toegekend. Daarnaast beschikt Vlaanderen over 4 vijfsterrenhotels: Hotel Heritage in Brugge, Kasteel van Ordingen in Sint-Truiden, Sapphire House in Antwerpen en, sinds kort, De Tuilerieën in Brugge.
Peter De Wilde, CEO van Toerisme Vlaanderen:
De sterrenclassificatie blijft voor hotels een belangrijk instrument om zich te positioneren en zich te onderscheiden. Het is ook een manier om de kwaliteit en de diversiteit van de dienstverlening in de sector in de kijker te plaatsen. De toerist heeft in Vlaanderen een zeer ruime kwalitatieve logieskeuze en kan zelf afwegen en bepalen voor welk aantal sterren hij kiest.
Deze hoogste hotelclassificatie krijg je natuurlijk niet zomaar van Toerisme Vlaanderen. Hiervoor moet het hotel aan veel specifieke criteria voldoen, vooral gericht op service en faciliteiten. Zo moet het hotel bijvoorbeeld beschikken over een restaurant dat 7 dagen op 7 open is, over brede comfortabele bedden en bovenal over veel persoonlijke bediening en service zoals een receptie die permanent 24u/24u bemand is, een valet parkeerservice, een bagageservice, een conciërge, 24u/24u roomservice, een strijk- en naaidienst, schoenpoetsservice, enzovoort.
De ‘superior’-classificatie wordt toegekend aan hotels die binnen hun sterrenniveau nog eens extra inspanningen leveren om nog meer comfort en service aan te bieden dan andere hotels met hetzelfde aantal sterren. Deze erkenning is het resultaat van een intensieve samenwerking tussen de hotelmanager en zijn team en de logiesadviseur van Toerisme Vlaanderen.
Momenteel telt Vlaanderen 762 erkende hotels, waarvan 87 procent beschikt over een vrijwillige sterrenclassificatie.
Voor de toekenning van de hotelsterren gebruikt Toerisme Vlaanderen de normen van de Hotel Stars Union. Doordat een groot deel van de Europese landen die sterrenclassificatie ook gebruikt, resulteert dat in een transparant en vergelijkbaar comfort- en kwaliteitsniveau voor toeristen en internationale bezoekers. Ook in Wallonië en Brussel geldt dezelfde classificatie.
De toekenning van de sterren gebeurt op basis van een reeks objectieve criteria die per sterrencategorie zijn vastgelegd. Elk hotel moet per comfortniveau aan een aantal verplichte criteria voldoen en daarnaast een aantal punten halen uit keuzenormen. De classificatie wordt 5-jaarlijks door de leden geactualiseerd.